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Quilomicra ou quilomícrom são grandes partículas produzidas pelas células intestinais, compostas de cerca de 85 a 95% de triglicerídeos de origem da dieta, pequena quantidade de colesterol livre e fosfolipídios e 1 a 2% de proteínas .
A lipoproteína é o agregado molecular responsável pelo transporte de lípideos em meios líquidos, já que eles não se misturam facilmente com o plasma sanguíneo. Desta forma, as gorduras são revestidas com fosfolipídeos, colesterol e proteínas; a fração proteica é chamada de apoproteína.
#Espero que tenha ajudado bons estudos
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