• Matéria: Química
  • Autor: da4545
  • Perguntado 6 anos atrás

como os alimentos podem ser conservados por mais tempo​

Respostas

respondido por: aanaclarasegalinferr
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Resposta : Fervura. Os alimentos cozidos se conservam por mais tempo que os crus, pois a fervura mata os microrganismos contidos no alimento. A conservação pelo calor elevado é muito utilizada pelas indústrias, por exemplo, a pasteurização.

espero ter ajudado

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