Question

(28903) Um professor de Química do Ensino Médio recomendou aos alunos que realizassem o seguinte experimento em casa: colocar água pura em uma vasilha e uma mistura de água e sal de cozinha em outra; e colocar as duas vasilhas simultaneamente no freezer, onde a temperatura fosse 0ºC. Após algum tempo, os alunos deveriam retirar as vasilhas do freezer e anotar os resultados encontrados.

De acordo com esse experimento e considerando a pressão atmosférica de 1 atm, o resultado esperado e sua justificativa são, respectivamente:


A)Ambos os sistems estariam congelados, pois contêm água, que congela à temperatura de 0ºC.


B) Ambos os sistemas estariam congelados. Porém, a mistura água e sal estaria mais sólida devido à presença do sal.


C) Apenas a água pura estaria congelada; a mistura de água e sal, não, pois o sal fez com que a temperatura de congelação da água aumentasse.


D) Apenas a água pura estaria congelada. O sal de cozinha, por ser um soluto não-volátil, diminuiu a temperatura de congelação da água. Essa temperatura é inferior a 0ºC.

Answer 1

Resposta:LETRA B

Ambos os sistemas estariam congelados. Porém, a mistura água e sal estaria mais sólida devido à presença do sal.

Answer 2

A alternativa que melhor responde essa pergunta é a letra d).

A temperatura de congelamento da água pura é de 0º Celsius, nas Condições Normais de Temperatura e Pressão (CNTP), o que significa que nas condições citadas a água pura estaria congelada.

Já a água com sal, precisa de uma temperatura menor para se congelar. Isso ocorre porque as partículas de sal impedem a formação de uma estrutura cristalina sólida, característica da água congelada.

Tanto é que, para a água com sal se congelar, é necessária a temperatura de -32ºC, como descoberto por Fahrenheit.