• Matéria: Química
  • Autor: karendmartins
  • Perguntado 5 anos atrás

O citral, composto de fórmula:





tem forte sabor de limão e é empregado em alimentos para dar sabor e aroma cítricos. Sua cadeia carbônica é classificada como:


a) homogênea, insaturada e ramificada.


b) homogênea, saturada e normal.


c) homogênea, insaturada e aromática.


d) heterogênea, insaturada e ramificada.


e) heterogênea, saturada e aromática.

Anexos:

Respostas

respondido por: LouiseSG
47

A cadeia carbônica do citral é:

a) homogênea, insaturada e ramificada.

Os átomos de carbono têm como característica principal a propriedade de se unirem formando estruturas denominadas cadeias carbônicas.

A classificação das cadeias carbônicas leva em conta vários critérios:

  • Cadeia saturada: só possui ligações simples em sua estrutura.
  • Cadeia insaturada: possui pelo menos uma ligação dupla ou tripla em sua estrutura.

  • Cadeia homogênea: possui apenas átomos de carbono na extensão da cadeia.  A presença de um átomo diferente de carbono na ponta da cadeia não configura ela como heterogênea.
  • Cadeia heterogênea: possui a presença de heteroátomos.

  • Cadeia ramificada: apresenta no mínimo três extremidades, pois possuem ramificações.
  • Cadeia normal: sem ramificações.

  • Cadeia fechada: os átomos de carbono formam um ciclo.
  • Cadeia acíclica: são cadeias de estrutura aberta.

Mais sobre o assunto em:

brainly.com.br/tarefa/9708344

Anexos:
respondido por: analiviarodox8yfz
3

O citral tem sua cadeia carbônica classificada como homogênea, insaturada e ramificada. - A

Classificação de cadeias carbônicas

  • Homogênea: cadeia formada por átomos de carbono e hidrogênio apenas. OBS: Veja que o composto possui átomo de oxigênio, mas ele não está ENTRE os átomos de carbono.
  • Heterogênea: possui átomo de outro elemento químico entre a cadeia carbônica.
  • Insaturada: possui insaturação (dupla ligação) entre carbonos.
  • Saturada: não possui dupla ligação entre carbonos.
  • Ramificada: possui ramificação.
  • Normal: sem ramificações.

Leia mais sobre cadeias carbônicas em: https://brainly.com.br/tarefa/8418257

Anexos:
Perguntas similares