Um Hospital em São Paulo entrará em reforma para modernização de processos de operação e produção de alimentos na cozinha, incluindo a implantação de serviços de distribuição em carros de tecnologia integrada utilizando o método “Cook Chill” e “CookFreeze”. No ato da compra de equipamentos, o fornecedor informou que possui as opções de carros a seguir: - Carros com 16 bandejas; - Carros com 24 bandejas; - Carros com 36 bandejas. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre dimensionamento, utilizando o cálculo prático, é correto afirmar que a quantidade de carros para o hospital de 4 andares com 30 leitos é:
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Resposta:Resposta 2 a)2 Carros com 24 bandejas + 1 Carros com 16 bandejas
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