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A gestão de ingerir o alimento que vai para o estômago e gerenciando também a inalação do oxigênio para os pulmões. Na boca o alimento é triturado pelos dentes ( processo de mastigação ) , após esse processo o alimento é lançado no esôfago para chegar ao estômago. Ne faringe é preciso que a glote esteja fechado para que o alimento seja desviado das vias aéreas e vice versa.
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na boca acontece a quebra da molecular dos alimentos ingeridos e na faringe é o percurso onde o alimento deve passar ate chegar ao estômago responsavel tambem pelo fechamento area respiratoria para que o alimento não percorra caminho errado como engangar.
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