Question

10Aponte semelhanças e diferenças entre a alfa-hélice e a cadeia beta-folha. Dê exemplos de proteínas formadas por estas estruturas (1,0 ponto).

Answer 1

Resposta:

As cadeias beta-pregueadas são interações iônicas que ocorrem em proteínas não fibrosas, como é o caso das globulinas. ... A queratina é uma proteína fibrosa, de cadeia linear, possui uma hélice tripla e não possui folhas betas, muito resistente, produzida nos queratinócitos

Explicação: