Question

4.O arranjo tetraédrico dos quatro grupamentos diferentes em torno do carbono α confere atividade ótica aos aminoácidos. As duas imagens especulares são chamadas de isômeros l e d, sendo que só os aminoácidos l são encontrados em proteínas. Explique o porquê.

Answer 1

Resposta:

Os aminoácidos d são encontrados em proteínas pois é obtido pela ação das bactérias no extrato da carne, já os aminoácidos l são obtidos à partir da fermentação da sacarose pelo Bacillus Acidi Levolactiti.

Explicação:

Eu acredito que houve uma pequena confusão na formulação da pergunta e se inverteu o aminoácido que é encontrado em proteínas.