Question

Os dissacarídeos são açucares simples formados

pela combinação de dois monossacarídeos. Sabendo

disto, responda, quais são os monossacarídeos que

formam a maltose e a sacarose, respectivamente?​

Answer 1

Maltose é formada por duas moléculas de glicose ( α-D- glicose e β- D-glicose)

Sacarose é formado por uma molécula de glicose e uma molécula de frutose