• Matéria: História
  • Autor: rodrigolleles
  • Perguntado 5 anos atrás

A ardência provocada pela pimenta dedo-de-moça é resultado da interação da substância capsaicina com receptores localizados na língua, desencadeando impulsos nervosos que se propagam até o cérebro, o qual interpreta esses impulsos na forma de sensação de ardência. " A pimenta era a mais importante das especiarias porque: *



1 disfarçava o gosto dos alimentos.

2 dava mau cheiro nos alimentos.

3 era usado como enfeite na culinária europeia.

4 era usado para fazer uma bebida muito apreciada pelos portugueses

Respostas

respondido por: Marla23
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Resposta:

1 disfarçava o gosto dos alimentos.

Explicação:

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