Uma indústria utilizou no processo de produção de certo alimento uma etapa em que, para eliminar bactérias, o alimento é aquecido a 47 ºC e, em seguida sofre um resfriamento de 2 ºC por segundo, chegando ao final da etapa a -11 ºC.
A, Qual é a variação da medida da temperatura que o alimento sofre nessa etapa de produção?
B, Durante quantos segundos o alimento sofre o resfriamento?
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mande a ft cm eu vou rrsponde
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A resposta da 1 é: 58°C
Desculpe, mas eu não sei a resposta da 2. Coloquei a da 1 pra te ajudar a ganhar pelo menos um ponto ok? Beijinhos se cuide.
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