02) Atividade de fixação.
a) Por que as bactérias são importantes para a reciclagem da matéria na natureza?
b) Cite alimentos consumidos pelo ser humano e cuja produção depende da fermentação feita por
bactérias.
c) Cite dois processos que ajudam a conservar alimentos, explicando como funcionam.
d) Além de vacinas e soros, que outro produto podemos usar para combater as infecções por bactérias.
Respostas
Resposta:
Olá tudo bem? Aqui estão as respostas:
a) A atuação das bactérias no ambiente: É extremamente importante para a reciclagem de matéria orgânica, ou seja, as bactérias, juntamente com os fungos, realizam o processo de decomposição transformando a matéria
orgânica, ou seja, as bactérias, juntamente com os fungos, realizam o processo de decomposição transformando a matéria orgânica morta e devolvendo-a ao solo sob a forma de matéria inorgânica.
b) Na nossa alimentação. Temos os lactobacilos vivos, que estão presentes num produto de marca famosa, atuando no iogurte, transformando o açúcar contido no leite (lactose) em ácido láctico.
Desse modo, o leite torna-se azedo, mudando assim o seu pH. Isso faz com que a proteína do leite se precipite, formando o "coalho". Mas, em matéria de alimentação, além das bactérias que atuam no leite, há também aquelas que modificam o álcool etílico em ácido acético, formando o vinagre, que tempera saladas e diversos pratos.
C) Fervura-A fervura mata os microrganismos contidos nos alimentos
Congelamento-Conserva-os por poucos dias, mas a temperatura usada e baixa porém maior que 0
D) Antibióticos
Explicação:
Espero ter te ajudo <3
a) As bactérias e os fungos são responsáveis pela decomposição dos restos orgânicos encontrados nos corpos dos seres vivos,
b) Iogurte, vinagre e queijo.
c) Congelamento: interrompe a reprodução.
Desidratação: sem água muitos microrganismos morrem.
Pasteurização: O leite é aquecido até certa temperatura e depois resfriado rapidamente. A maioria das bactérias morrem.
Aditivos químicos: matam ou impedem a reprodução de micróbios.
d) Os antibióticos.