Na Antártida, região do planeta cujas temperaturas podem chegar a -30 ºC, é possível entender por que a água é líquida nessa região, através de qual propriedade coligativa: *
a) tonoscopia.
b) pressão máxima de vapor.
c) crioscopia.
d) osmometria.
e) ebulioscopia.
Respostas
Resposta:
letra C
Explicação:
c) crioscopia.
Para que isso não ocorra, são utilizados diversos aditivos e fluidos que auxiliam na manutenção da água no estado líquido.
Para entendermos como eles funcionam, temos que estudar uma propriedade coligativa muito importante: a crioscopia, também denominada de criometria.
Crioscopia é o estudo do abaixamento da temperatura de solidificação ou fusão*, de um líquido pela adição de um soluto não volátil.
Ao adicionarmos um soluto não volátil (como o sal), em um solvente (como a água), o seu ponto de congelamento é alterado. Por exemplo, se misturarmos sal e gelo em uma proporção respectiva de 23% e 77%, a temperatura de fusão atingirá o valor de -22ºC.
Isso mostra que as partículas do soluto dificultam a cristalização do solvente e assim diminuem a sua temperatura de congelamento.
É esse mesmo papel que os aditivos realizam. Eles abaixam a temperatura de solidificação da água, assim ela não irá congelar em 0ºC; mas serão necessários valores bem inferiores de temperatura para que ela passe para o estado sólido.
Esse mesmo princípio explica uma série de questões do dia a dia:
* O ponto de solidificação (PS) e o ponto de fusão (PF) apresentam o mesmo valor, a única diferença é que são caminhos opostos: no PS o líquido está congelando e no PF o sólido está derretendo.