Question

9)O citral é um composto de forte sabor de limão e é empregado em alimentos para dar sabor e aroma cítricos. A estrutura do citral esta representada abaixo. Através da observação da estrutura responda:


a)Quantos átomos de carbono e de hidrogênio há na molécula do citral?

b) Quantos carbonos primários, secundários, terciários e quaternários há na molécula do citral?

Answer 1

Resposta:

a)

Carbono: 10

Hidrogênio: 16

b)

primários: 4

secundários: 4

terciários: 2

quaternários: 0