• Matéria: Português
  • Autor: kamille1446
  • Perguntado 5 anos atrás

dois alimentos o qual a bactéria é utilizada na produção​

Respostas

respondido por: dudadallas082
1

Resposta:Certas bactérias, como as bactérias lácticas, são usadas na produção de coalhada, iogurtes, queijos, picles, chucrute, salame, kimchi entre outras

espero ter ajudado

respondido por: ViktorMartinho
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Saccharomyces cerevisiae, é usada na produção de pão, cerveja, vinho, aguardente. Essa bactéria, por intermédio da fermentação lática, conseguem criar produtos de melhor qualidade.

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