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uma safra muito grande causa o excesso de oferta do mesmo produto no mercado, tendo maior oferta o preço do produto tende a ser reduzido, pois se varios produtores estiverem com o excesso de produto para ofertar (vender), serão obrigados a vender mais barato, ou perder o produto conforme a validade de cada produção se aproxime.
conforme o preço for reduzido causa uma maior demanda, tendo em vista que o consumidor tenha valores mais atrativos para consumir determinado produto.
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