Matéria: Química
Autor: JP576K
Perguntado 5 anos atrás

o cozimento de um ovo é uma transformação química ou física?

MatheusRCSP: É um fenômeno químico, pois no caso desse processo do cozimento do ovo mudou a composição da matéria, ou seja, inicial ela estava como um ovo normal ao cozinhar o ovo a matéria mudou, assim gerando uma nova substância com propriedades diferentes da inicial.

Anônimo: ────────▌▒▒▀▄───────▄▀▒▒▒▐
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Respostas

respondido por: uhtantofaz

É um fenômeno químico, pois no caso desse processo do cozimento do ovo mudou a composição da matéria, ou seja, inicial ela estava como um ovo normal ao cozinhar o ovo a matéria mudou, assim gerando uma nova substância com propriedades diferentes da inicial

JP576K: obg pela resposta era para hj ;)

Cordeiro0306: Copião

fabianapereiragomesg: Milho resposta UE

Anônimo: ヽ
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respondido por: guilhermesilvar

O cozimento de um ovo é um fenômeno químico, pois no processo do cozimento do ovo acontece uma mudança nas cadeias de proteínas que se muda de forma a perde sua composição e assim não conseguindo se reverter ao seu estado original.

Logo com essa mudança acontece a formação uma composição de matéria diferente, ou seja, ao se cozinha acontece um rearranjo das proteínas que culmina na mudança das propriedades.