• Matéria: Biologia
  • Autor: WKSmart
  • Perguntado 5 anos atrás
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Quais os principais TROCADORES DE CALOR usados na pasteurização de alimentos?​

Respostas

respondido por: dudatricolor2006
1

Resposta:

Os trocadores de calor tubulares ou a placas são usados para o aquecimento e resfriamento de alimentos líquidos, um processo básico usado na indústria alimentícia para tornar os produtos seguros para consumo.

WKSmart: pegou da internet?
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