Question

“Pesquisas de laboratório feitas com animais têm demonstrado benefícios radicais de uma abordagem que os cientistas
chamam de restrição calórica. Ratos, macacos e outros animais submetidos a uma dieta com apenas metade
das calorias fornecidas por sua alimentação normal não apenas se livram das doenças associadas à velhice como
conseguem manter a aparência mais jovem. Eufóricos com os resultados obtidos com a restrição calórica em suas
cobaias, os próprios cientistas estão adotando o mesmo padrão alimentar de quase-privação calórica. Os alimentos
têm a quantidade drasticamente diminuída, porém nem todos da mesma maneira. Açúcares e carboidratos são
praticamente banidos da dieta, mas são mantidas as fontes de proteína, gorduras e vitaminas. Se os resultados de
longevidade obtidos com cobaias puderem ser reproduzidos em seres humanos, a vida poderia ser prolongada para
cerca de 150 anos”.
Os efeitos da restrição calórica sobre a duração da vida humana não puderam ainda ser medidos. No entanto, diversas
pesquisas destinadas a aferir a melhoria na saúde de pessoas que passam a comer muito menos estão em
andamento nos Estados Unidos”.
(Revista Veja. Viver mais de boca fechada. Edição 1837. 21 jan. 2004)
.
Sobre os efeitos da restrição calórica sobre o organismo humano, dois estudantes fizeram as seguintes
afirmações:
I. Com a redução dos nutrientes responsáveis para a obtenção de energia, o corpo humano consumiria, inicialmente,
suas substâncias de reserva, como por exemplo, o glicogênio.
II. O organismo humano, mesmo em uma dieta de restrição calórica, continua produzindo parte das substâncias
de que necessita, como por exemplo, os aminoácidos, as vitaminas A, E e B12.
III. Na restrição calórica, o organismo humano se coloca em uma atitude de economia de combustível e acelera
rapidamente seu metabolismo a fim de estocar a maior quantidade de nutrientes possível.
Está correto o contido em
(A) I, apenas.
(B) II, apenas.
(C) I e III, apenas.
(D) II e III, apenas

Answer 1

imagino que a alternativa correta seja a B.

Answer 2

(B) II, apenas.
O organismo humano, mesmo em uma dieta de restrição calórica, continua produzindo partes das substâncias