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alface tomate beringela frutas outros legumes!!!
espero ter te ajudado
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Boas jantas saudáveis são:
1-Sopa de gengibre, hortelã e laranja
Ingredientes:
- 1 pedaço pequeno de gengibre (150g)
- 1 ramo grande de hortelã
- 5 laranjas
- 1 litro de água
Modo de Fazer: Em uma panela média coloque a água e o gengibre para ferver. Enquanto isso, lave bem a hortelã e faça raspas e suco das laranjas. Quando a água começar a ferver, adicione a hortelã inteira e as raspas das laranjas. Ferva por mais 20 minutos sempre adicionando água se achar necessário. Depois disso com a ajuda de um garfo ou uma colher, retire a hortelã e o gengibre e descarte. Adicione o suco de laranja logo em seguida, mexa bem, espere mais 10 minutos e sirva.
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2-Sopa de alho poró, aipo e especiarias
Ingredientes:
- 3 unidades de alho poró
- 2 aipos
- 100 gramas de curry
- 50 gramas de canela
- 3 folhas de louro
- 20 gramas de pimenta preta do reino em pó
- 50 gramas de açafrão
- 2 litros de água
Modo de Fazer: Limpe o alho poró lavando bem, retirando o fundo dele e cortando as folhas (Reserve-as). Corte-o em rodelas e em uma frigideira com um fio de azeite, cozinhe ele por 5 minutos até ficar levemente dourado. Reserve. Limpe o aipo da mesma forma, reservando também as folhas. Corte-o em cubos pequenos. Em uma panela grande, coloque para ferver a água juntamente com as folhas do alho poró, os aipos e suas folhas. Depois que ferver, adicione o restante dos ingredientes (Inclusive o alho poró da frigideira), mexa bem e deixe cozinhar por 30 minutos. Sirva em seguida.
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3-Caldo de batata baroa com gorgonzola
Ingredientes:
- 300 gramas de batata baroa
- 100 gramas de gorgonzola
- 1 ramo médio de salsinha
- 20 gramas de pimenta branca do reino em pó
- 1,5 litro de água
Modo de Fazer: Descasque batata, e em uma panela grande com água cozinhe. Enquanto isso, lave e pique bem a salsinha. Reserve. Quando a batata estiver bem cozida, retire-a da água e amasse-a até que fique bem homogênea. Volte com a batata para a água na panela, e adicione o queijo e a pimenta. Cozinhe bem até que o queijo esteja todo derretido e misturado com a batata. Quando tudo estiver misturado bem, jogue a salsinha, mexa por mais 5 minutos e sirva.
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4-Caldo de brócolis, couve, alho torrado e tomate
Ingredientes:
- 1 brócolis grande
- 1 couve
- 1 pacote de alho torrado (200g)
- 2 tomates médios
- 2 litros de água
Modo de Fazer: Lave bem e corte em pequenos pedaços o brócolis e a couve. Em uma panela média, ponha para ferver a água junto com o brócolis e a couve por 30 minutos. Enquanto isso lave os tomates, retire todas suas sementes e depois corte em cubos pequenos. Reserve. Depois de 30 minutos, misture o alho torrado no caldo e mexa bem. Na hora de servir ponha os tomates por cima.
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5-Salada verde com amendoim e castanhas
Ingredientes:
- 1 alface americana
- 1 ramo de agrião
- 1 ramo pequeno de hortelã
- 6 tomates cerejas
- 50 gramas de amendoim descascado
- 50 gramas de castanhas
- 10 ml de azeite extravirgem
Modo de Fazer: Lave bem as alfaces, o agrião, a hortelã e os tomates. Reserve. Com a mão, rasgue pedaços pequenos da alface e do agrião. Desfolhe a hortelã e guarde um ramo central para decorar. Em um bowl misture todos os ingredientes, deixando o azeite por último. Na hora de servir, finalize com o ramo de hortelã.
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6-Banana com canela, açafrão e mel
Ingredientes:
- 2 bananas d'água
- 30 gramas de canela
- 10 gramas de açafrão
- 10 ml de mel
Modo de Fazer: Retire as bananas da casca e leve à frigideira em fogo baixo. Depois de 2 minutos, jogue a canela e o açafrão por cima delas. Espere mais 1 minuto, passe para um prato e jogue mel por cima. Obs.: Caso queira, pode-se incorporar amendoim, castanha ou passas por cima da banana para incrementar mais a receita.
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7-Bebida "Mistura refrescante"
Ingredientes:
- 2 maçãs verdes
- 300 gramas de melancia
- 300 gramas de mamão
- Suco de 4 laranjas
- 250 ml de água
- 1 pacote de bala refrescante de eucalipto
Modo de Fazer: Descasque e descaroce as maçãs, e corte-as em cubos pequenos. Reserve. Retire a casca da melancia, as sementes e corte-a em cubos pequenos. Faça o mesmo com o mamão e reserve. Em uma bacia, misture o suco das laranjas, a água e as frutas. Leve a geladeira por 3 horas. Quando faltar uma hora para retirar as frutas da geladeira, triture bem as balas e misture nas frutas. Depois de 3 horas está pronta para servir. Pode-se servir com 2 pedras de gelo.
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1-Sopa de gengibre, hortelã e laranja
Ingredientes:
- 1 pedaço pequeno de gengibre (150g)
- 1 ramo grande de hortelã
- 5 laranjas
- 1 litro de água
Modo de Fazer: Em uma panela média coloque a água e o gengibre para ferver. Enquanto isso, lave bem a hortelã e faça raspas e suco das laranjas. Quando a água começar a ferver, adicione a hortelã inteira e as raspas das laranjas. Ferva por mais 20 minutos sempre adicionando água se achar necessário. Depois disso com a ajuda de um garfo ou uma colher, retire a hortelã e o gengibre e descarte. Adicione o suco de laranja logo em seguida, mexa bem, espere mais 10 minutos e sirva.
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2-Sopa de alho poró, aipo e especiarias
Ingredientes:
- 3 unidades de alho poró
- 2 aipos
- 100 gramas de curry
- 50 gramas de canela
- 3 folhas de louro
- 20 gramas de pimenta preta do reino em pó
- 50 gramas de açafrão
- 2 litros de água
Modo de Fazer: Limpe o alho poró lavando bem, retirando o fundo dele e cortando as folhas (Reserve-as). Corte-o em rodelas e em uma frigideira com um fio de azeite, cozinhe ele por 5 minutos até ficar levemente dourado. Reserve. Limpe o aipo da mesma forma, reservando também as folhas. Corte-o em cubos pequenos. Em uma panela grande, coloque para ferver a água juntamente com as folhas do alho poró, os aipos e suas folhas. Depois que ferver, adicione o restante dos ingredientes (Inclusive o alho poró da frigideira), mexa bem e deixe cozinhar por 30 minutos. Sirva em seguida.
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3-Caldo de batata baroa com gorgonzola
Ingredientes:
- 300 gramas de batata baroa
- 100 gramas de gorgonzola
- 1 ramo médio de salsinha
- 20 gramas de pimenta branca do reino em pó
- 1,5 litro de água
Modo de Fazer: Descasque batata, e em uma panela grande com água cozinhe. Enquanto isso, lave e pique bem a salsinha. Reserve. Quando a batata estiver bem cozida, retire-a da água e amasse-a até que fique bem homogênea. Volte com a batata para a água na panela, e adicione o queijo e a pimenta. Cozinhe bem até que o queijo esteja todo derretido e misturado com a batata. Quando tudo estiver misturado bem, jogue a salsinha, mexa por mais 5 minutos e sirva.
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4-Caldo de brócolis, couve, alho torrado e tomate
Ingredientes:
- 1 brócolis grande
- 1 couve
- 1 pacote de alho torrado (200g)
- 2 tomates médios
- 2 litros de água
Modo de Fazer: Lave bem e corte em pequenos pedaços o brócolis e a couve. Em uma panela média, ponha para ferver a água junto com o brócolis e a couve por 30 minutos. Enquanto isso lave os tomates, retire todas suas sementes e depois corte em cubos pequenos. Reserve. Depois de 30 minutos, misture o alho torrado no caldo e mexa bem. Na hora de servir ponha os tomates por cima.
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5-Salada verde com amendoim e castanhas
Ingredientes:
- 1 alface americana
- 1 ramo de agrião
- 1 ramo pequeno de hortelã
- 6 tomates cerejas
- 50 gramas de amendoim descascado
- 50 gramas de castanhas
- 10 ml de azeite extravirgem
Modo de Fazer: Lave bem as alfaces, o agrião, a hortelã e os tomates. Reserve. Com a mão, rasgue pedaços pequenos da alface e do agrião. Desfolhe a hortelã e guarde um ramo central para decorar. Em um bowl misture todos os ingredientes, deixando o azeite por último. Na hora de servir, finalize com o ramo de hortelã.
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6-Banana com canela, açafrão e mel
Ingredientes:
- 2 bananas d'água
- 30 gramas de canela
- 10 gramas de açafrão
- 10 ml de mel
Modo de Fazer: Retire as bananas da casca e leve à frigideira em fogo baixo. Depois de 2 minutos, jogue a canela e o açafrão por cima delas. Espere mais 1 minuto, passe para um prato e jogue mel por cima. Obs.: Caso queira, pode-se incorporar amendoim, castanha ou passas por cima da banana para incrementar mais a receita.
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7-Bebida "Mistura refrescante"
Ingredientes:
- 2 maçãs verdes
- 300 gramas de melancia
- 300 gramas de mamão
- Suco de 4 laranjas
- 250 ml de água
- 1 pacote de bala refrescante de eucalipto
Modo de Fazer: Descasque e descaroce as maçãs, e corte-as em cubos pequenos. Reserve. Retire a casca da melancia, as sementes e corte-a em cubos pequenos. Faça o mesmo com o mamão e reserve. Em uma bacia, misture o suco das laranjas, a água e as frutas. Leve a geladeira por 3 horas. Quando faltar uma hora para retirar as frutas da geladeira, triture bem as balas e misture nas frutas. Depois de 3 horas está pronta para servir. Pode-se servir com 2 pedras de gelo.
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