(UFPB/2010) A quantidade de energia liberada por um alimento pode ser medida experimentalmente, através do aquecimento de uma massa conhecida de água, provocado pela energia liberada na combustão desse alimento. A ilustração a seguir representa as etapas de um experimento para determinar a energia liberada pela queima de uma amostra de castanha-do-pará. Nesse experimento, admitir que a perda de energia para o ambiente é desprezível.
Com base nas informações e considerando que o calor específico da água é 1 cal/goC, é correto afirmar que a quantidade de energia liberada na queima dessa amostra da castanha-do-pará é de:
a) 10 800 cal b) 8 400 cal c) 2 400 cal d) 1 620 cal
e) 1 260 cal
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letra B
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