Questão 1 (Microbiologia):
Diferentes agentes químicos podem ser utilizados para controlar o crescimento dos microrganismos indesejáveis em nosso dia a dia. O álcool 70% é amplamente utilizado para desinfecção e antissepsia, não apenas em ambientes de serviços de saúde como também em ambientes domésticos. Por que a solução mais adequada para desinfecção/antissepsia é o álcool a 70% e não a solução mais concentrada de 95%?
Respostas
Explicação:
São usados para controlar o crescimento de microrganismos em tecidos vivos e objetos
inanimados. Poucos agentes químicos proporcionam a esterilidade, porém a maioria deles reduz
as populações microbianas em níveis seguros ou removem as formas vegetativas de patógenos.
1. Compostos fenólicos e bifenóis
Contêm uma molécula de fenol que foi quimicamente alterada para reduzir suas propriedades
irritantes ou aumentar sua atividade antibacteriana em combinação com um detergente. Lesam
as membranas plasmáticas lipídicas. Permanecem ativos em presença de compostos orgânicos,
são estáveis e persistem por longos períodos após a aplicação. Os bifenóis são derivados do
fenol que possuem dois grupos fenólicos ligados por uma ponte, como o triclosano.
2. Biguanidas
Apresentam um amplo espectro de atividade, sendo especialmente efetivas contra gram-
positivas e maioria de gram-negativas (exceto pseudômonas). Não apresentam atividade
esporocida, mas possuem alguma ação contra vírus envelopados. Afetam principalmente as
membranas celulares bacterianas. A biguanida mais conhecida é a clorexidina.
3. Halogênios
São agentes antimicrobianos eficazes, tanto isoladamente quanto como constituintes de
compostos inorgânicos ou orgânicos.
O iodo é um antisséptico eficiente contra todos os tipos de bactérias, muitos endosporos, vários
fungos e alguns vírus. Impede a síntese de algumas proteínas e causa alterações nas membranas
celulares, sendo usado na desinfecção da pele e no tratamento de feridas. Um iodóforo é a
combinação de iodo e uma molécula orgânica, da qual o iodo é lentamente liberado. Eles
possuem a atividade antimicrobiana do iodo, mas não mancham e são menos irritantes.
O cloro, como gás ou em combinação com outras substâncias químicas (hipoclorito de cálcio,
hipoclorito de sódio, dióxido de cloro e cloraminas), é amplamente usado como desinfetante.
Sua ação germicida é causada pelo ácido hipocloroso (HOCl), formado quando o cloro é
adicionado à água, sendo um forte agente oxidante de fácil difusão através da parede celular
que impede o funcionamento de boa parte do sistema enzimático celular.
4. Álcoois
Álcoois como o etanol e o isopropanol matam efetivamente as bactérias e os fungos, mas não
os endosporos e os vírus não envelopados. Seu mecanismo de ação é a desnaturação de
proteínas, o rompimento de membranas e a dissolução de lipídeos. Os álcoois têm a vantagem
de agir e então evaporar rapidamente, sem deixar resíduo.
5. Metais pesados e seus compostos
A prata, o mercúrio e o cobre são biocidas ou antissépticos com ação oligodinâmica (atividade
antimicrobiana a baixas concentrações) que se combinam com os grupos sulfidrila nas proteínas
celulares causando a sua desnaturação.