que substância produzem a partir da lactose do leite?

bruna55986: marcar como melhor resposta

liviasayuriseo: já marquei

Respostas

respondido por: gabrielimuller90

Resposta:

sei não cara foi mal!!!!!

liviasayuriseo: já responderam

respondido por: bruna55986

Resposta:

A lactase é uma enzima responsável pela hidrólise da lactose em partículas menores. Sua molécula é proveniente do leite e seus derivados, sendo demasiadamente complexa para atravessar a parede do intestino, necessitando sofrer a ação da mesma para ser decomposta em glicose e galactose.

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