Quais produtos são obtidos numa reação de neutralização total? Escreva a reação de neutralização que forma o sal de cozinha (cloreto de sódio).
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As reações de neutralização total (reação entre um ácido e uma base) geram sal e água:
ácido + base → sal + água
Para formar cloreto de sódio (NaCl), é necessário reagir uma base que contenha o elemento sódio e um ácido que contenha o elemento cloro. Esses reagentes são, respectivamente, hidróxido de sódio (NaOH) e ácido clorídrico (HCl):
NaOH + HCl → NaCl + H₂O
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