Question

Atualmente, a prática e apreciação da boa gastronomia encontra-se prejudicada por determinadas características da vida contemporânea. A maioria das refeições são constituídas de alimentos convenientes por seu rápido e fácil preparo. Ainda que cozinhando em casa, muito dos nossos alimentos são processados, quando não enlatados ou congelados. Falta tempo e alimentos frescos, regionais e de boa procedência, para o exercício e apreciação plena da verdadeira gastronomia. Sobre os fatores que têm colocado a gastronomia em evidência atualmente, analise as seguintes afirmativas:

I- A busca pela alimentação saudável tem incentivado a gastronomia.
II- A moda de preparações do tipo "gourmet" tem servido de incentivo.
III- A disponibilidade de alimentos congelados favorece a gastronomia.
IV- O aumento de publicações de cunho culinário incentiva a gastronomia.

Assinale a alternativa CORRETA:
a) As afirmativas I, III e IV estão corretas.
b) Somente a afirmativa IV está correta.
c) As afirmativas II e III estão corretas.
d) As afirmativas I, II e IV estão corretas.

Answer 1

Resposta:

As afirmativas I, II e IV estão corretas.

Explicação: