Question

Depois de nossos estudos, você pode dizer qual das alternativas diz respeito aos vegetais minimamente processados?
A-São aqueles que passam por um pré-preparo (seleção, desinfecção e cortes) visando oferecer comodidade ao consumidor final e mantendo seu estado fresco.
B-São vegetais que passam pelo processo de desidratação.
C-São vegetais que passam pelo processo de branqueamento térmico e são posteriormente congelados.
D- São os vegetais que sofreram modificação em seu estado físico, como o que acontece no preparo de geleias.
E-São vegetais que passam pelo processo de branqueamento térmico e são posteriormente armazenados a vácuo.

Answer 1

Resposta:

A)

Explicação:

Eu espero ter ajudado