Question

Explique em suas próprias palavras porque durante a glicosilação do tipo N alguns açúcares são adicionados à cadeia, mas depois são cortados.​

Answer 1

Os açúcares são adicionados à cadeia, mas depois são cortados durante a glicosilação do tipo N, porque depois de receber uma cadeia de açúcares, a

asparagina não volta a ficar para dentro da cadeia na conformação

final.

Com isso,  a adição de uma cadeia de açúcar, de certa forma obriga

a proteína a ficar em determinada conformação.  

A glicosilação pode ser compreendida como o processo de acrescentar monômeros  de açúcar a proteínas e lipídeos, formando glicoproteínas e glicolipídeos.