Question

Pesquise o que ocorre para o escurecimento de uma maçã após ser cortada. Explique e classifique o fenômeno.


(Se vcs puderem resumir, eu agradeço)

Answer 1

Resposta:

quando a parte interna da maçã entra em contato com o ar, a fruta dá início a um processo de autodefesa contra a entrada de fungos e bactérias, por meio de algumas enzimas que reagem com o oxigênio