Question

a) quais as técnicas de conservação de alimentos representados?


b) qual a vantagem do uso de técnicas de conservação de alimentos? ​

Answer 1

Resposta: (A) Os principais métodos de conservação dos alimentos são: armazenamento em câmaras frigoríficas, enlatamento, congelamento, secagem, liofilização, pasteurização

(B) As técnicas de conservação de alimentos têm como principal objetivo a ampliação da vida útil do produto e a garantia de alcance de maiores mercados, pelo aumento da durabilidade e aplicabilidade dos alimentos.

Explicação:

Bom estudo ☺