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bolhas de gás carbônico em um refrigerante aberto são de CO2 que não está dissolvido. Antes da abertura, a camada gasosa que existe sobre o refrigerante, em uma garrafa ou em uma lata, é gás carbônico com pressão superior à atmos- férica. É a pressão do gás acima do líquido que for- ça parte dele a se dissolver.
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