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Os primeiros habitantes do Brasil, utilizando o que a natureza e a floresta lhes ofereciam, se alimentavam basicamente de mandioca, macaxeira ou aipim, milho, carne de caças, peixes, raízes,frutas silvestres, palmito,castanhas, "cocos" de palmeiras e algumas folhas. Esse costume perdura até hoje com os índios que não tem muito contato com os homem brancos e que dessa forma conseguem preservar melhor sua cultura.
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