Question

A maior parte do nitrogênio da dieta é consumida na forma de proteínas, perfazendo de 70 a 100 g/dia na dieta típica de um norte-americano. As proteínas são geralmente grandes demais para serem absorvidas pelo intestino. As proteínas, portanto, devem ser hidrolisadas, produzindo di e tripeptídeos, além de aminoácidos livres, compostos estes que podem ser absorvidos. As enzimas proteolíticas responsáveis pela degradação das proteínas são produzidas por três diferentes órgãos: estômago, pâncreas e intestino delgado. Analise a figura abaixo e julgue as afirmações e assinale a alternativa CORRETA sobre digestão proteica: I - As enzimas tripsina, quimiotripsina, elastase são classificadas como endocarboxipetidases; II – A carboxipeptidases são classificadas como exopeptidases; III – A tripsina ativa a quimiotripsina e elastase, contudo esta não é ativada por nenhuma outra enzima; IV – As enzimas pancreáticas agem quando o pH é neutralizado. Para isto o pâncreas produz bicarbonato e a célula D produz somatostatina que se liga à célula G e esta não produz gastrina. Consequente a isto a célula parietal que produz HCl será inibida somente pela falta da gastrina; V – No estômago, o HCl desnatura as proteínas, pois estas ficam expostas por um determinado tempo ao pH elevado deste meio. (1 Ponto) Somente as alternativas I, II, III e IV estão corretas; Somente as alternativas I, II, IV e V estão corretas; Somente as alternativas I e II estão corretas; Somente as alternativas II e III estão corretas; Somente as alternativas III e IV estão corretas.

Answer 1

Resposta:

A

Explicação: