Question

Alguém me ajuda na tarefa é urgente é pra amanhã (T-T)
por que houve uma queda significativa na produção de açúcar na primeira metade do século XVII?

Answer 1

Na época do período colonial uma grande quantidade de holandeses trabalhavam na produção de açúcar, aqui no Brasil. Esses holandeses adquiriram experiência, e algum tempo depois ocorreu a guerra de indepêndencia da holanda. Eles criaram a Cia das Índias Ocidentais, e passaram a produzir açúcar, um açúcar bem melhor que o brasileiro. Como o consumo do açúcar Holandês aumentou bastante o preço do açúcar no Brasil diminuiu. 
 Espero ter ajudado :)