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Boa tarde, jovem !!
Vou te explicar de uma forma bem sucinta.
O plantio em curvas de nível é a produção organizada usando linhas que têm diferentes altitudes conforme o terreno. Trata-se da medida mais básica que visa à conservação do solo. Ele se opõe ao chamado plantio “morro abaixo”, o qual não respeita as curvas de nível.
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