Quando ingerimos um alimento podemos sentir seu gosto e seu sabor graças a interação de 2 sentidos: paladar e olfato. Para detectarmos, por exemplo, o sabor de uma
gelatina podemos dizer que:
a) O olfato percebe o aroma e a temperatura da gelatina e o sabor doce é percebido numa
parte específica da lingua.
b) O nariz possui receptores nervosos que percebem as partículas químicas que entram
com o ar e a lingua possui receptores nervosos que percebem o gosto.
c) Apenas a língua reconhece as partículas químicas presentes no alimento.
d) O nariz percebe o cheiro da gelatina e o paladar percebe o gosto e a textura.
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letra (D)
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espero ter ajudado
FelipeiAbreu:
tem certeza?
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