Matéria: Química
Autor: bryanguimaraes99
Perguntado 5 anos atrás

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Qual a função dos nitritos e nitratos na
fabricação de embutidos?
a. Conservante
b. Corante
c. Aromatizante
d. Saborizante
e. Nenhuma das opções

Respostas

respondido por: biel161760

5

Resposta:

A. Conservantes.

Explicação:

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