Question

as proteinas podem ser transformadas em aminoacidos durante a digestão ?

Answer 1

Podem e devem. Isso facilita a digestão, tornando a entrada na corrente sanguínea mais fácil.

Answer 2

  Já que elas são fontes de aminoácidos, podem sim.
 Durante a digestão, as Proteínas são desnaturadas produzindo aminoácidos,
no intestino delgado, enzimas pancreáticas quebram a proteína em peptídeos(biomoléculas de dois ou mais aminoácidos) que são depois hidrolisados por exopeptidases(enzima) em aminoácidos e peptídeos menores.