Question

Qual a importância da Vanilina?​

Answer 1

Explicação:

Na área alimentícia, a vanilina é utilizada para conferir aroma em produtos de panificação, bolos, sorvetes, balas, chocolates, biscoitos, doces e confeitos. Além dessas aplicações, a vanilina tem grande importância para a indústria de perfumes e cosméticos

Answer 2

Resposta:

A vanilina é um dos aromatizantes mais importantes, sendo largamente utilizado em alimentos, bebidas, perfumes e fármacos (Clark, 1990). Existem várias espécies do gê-nero Vanilla, que crescem em locais diferentes e, consequentemente, produzem aromas que possuem leves variações.

Explicação: