Question

Depois de misturar os ingredientes líquidos,
como leite, ovos e óleo, o livro de receitas orienta
a peneirar a farinha e o chocolate em pó antes de
serem acrescentados à mistura. Mas, por que é ne-
cessário fazer isso?​

Answer 1

Resposta:

quando você peneira, ela volta ao normal e fica mais aerada, ou seja, com ar entre entre ela, deixando a massa do seu bolo ou pão muito mais fofinha.

Explicação: