Question

Qual é a origem do fermento biológico e como ele foi criado?

pfv alguem pode me ajudar????

Answer 1

Resposta:

Existem evidências que 2000 anos antes de CRISTO, os egípcios usavam a fermentação para fazer com que seu pão crescesse e ficasse mais leve. Eles não sabiam mas havia ali pequenos organismos vivos, invisíveis a olho nu, que produziam gás e faziam a massa crescer.