Matéria: Biologia
Autor: gabrielyehudi
Perguntado 5 anos atrás

Qual é a origem do fermento biológico e como ele foi criado?

pfv alguem pode me ajudar???????????????????????????????????????????????????

Respostas

respondido por: gloriaantunes

Trata-se de um processo da natureza e, sem ele, provavelmente não existiria a vida como conhecemos hoje. De acordo com os estudos realizados, o registro mais antigo sobre o fermento na produção de pães é de 3.700 a.C., e sua origem está ligada ao início do cultivo de grãos pelo homem.

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