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Subprodutos são os produtos de um processo de produção conjunta com menos importância em relação ao faturamento. ... Ex: nos frigoríficos são subprodutos os ossos, os chifres e os cascos do boi. Sucatas (ou resíduos ou sobras) são os produtos derivados da produção (seja conjunta ou não) que não têm mercado certo.
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espero ter ajudado
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