O que é aculturação? O fato dos imigrantes italianos terem introduzidos no Brasil o consumo de massas nas refeições regulares, um importante aspecto da sua cultura original, indica que houve aculturamento do povo brasileiro? Justifique sua resposta. *
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Aculturação é a interpenetração de culturas. É um termo que foi criado inicialmente por antropólogos norte-americanos para designar as mudanças que podem acontecer em uma sociedade diante de sua junção com elementos culturais externos, geralmente por meio de dominação política, militar e territorial.
No caso dos imigrantes italianos, o fato de eles terem introduzido no Brasil o consumo de massas nas refeições regulares significa que houve sim aculturamento do povo brasileiro, uma vez que a chegada e fixação dos italianos no Brasil desencadeou um processo de interação entre as cozinhas brasileira e italiana.
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