Um estudante fez a afirmação: "Enquanto o gelo derretia, sua temperatura subiu de 0 °C a 5 °C". Você acha que a afirmação do estudante está correta? Justifique sua resposta.
Respostas
Não, pois enquanto a água passa de um estado físico para outro ela mantém uma temperatura constante. Somente quando todo o gelo derreter é que a água vai subir de temperatura.
A água é uma substância pura, que tem temperatura de ebulição de 100ºC e quando atinge essa temperatura os estados sólido e gasoso coexistem. Assim como ao atingir a temperatura de fusão, que é de 0º, os estados líquido e sólido coexistem. Essa característica de coexistirem dois estados simultaneamente é uma característica da substância pura.
Porém, essa temperatura de 100ºC não é fixa, ela é calculada considerando uma pressão atmosférica de 1atm. Assim, quando se está em altas altitudes, a pressão atmosférica é menor, e a temperatura também é reduzida, pois são grandezas diretamente proporcionais.
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