Question

2- Pesquise em livros, internet a importância dos nutrientes presentes em 3(três) alimentos que
mais são úteis na mesa do brasileiro em sua alimentação diária para combater um novo corona
vírus" se houvesse, em algum processo de mutação desse organismos vivo "o vírus"​

Answer 1

Selênio: quantidades insuficientes desse mineral no organismo estão ligadas a maior taxa de mutação de vírus. As melhores fontes de selênio são as castanhas do Pará, frango e carne vermelha de animais criados a pasto, e frutos do mar.

Zinco: importante para manutenção do bom funcionamento das células imunológicas. Os alimentos que contêm zinco são frango e carne vermelha de animais criados a pasto, espinafre, nozes, sementes de abóbora e tofu.

Ácido lipoico: aumenta a atividade do interferon tipo 1, proteína que regula a atividade do sistema imunológico. Esses interferons estimulam células infectadas a terem atividade antimicrobiana, limitando também a infecção em células vizinhas. O ácido lipoico é encontrado em carnes de órgãos, como fígado, coração e rim de animais a pasto; também presente em frutas e legumes, como espinafre, brócolis e tomate.

São importantes para a prevenção do vírus