• Matéria: Biologia
  • Autor: maria58damiana
  • Perguntado 5 anos atrás

ONDE AGE A PTIALINA​

Respostas

respondido por: nicolyvieira780
2

Resposta:

Uma das enzimas presentes em nossa saliva é a amilase salivar, também conhecida como ptialina, que inicia a digestão do amido e do glicogênio, quebrando-os em maltose. A ptialina age no pH neutro da boca, mas é inibida ao chegar no estômago, por causa da acidez do suco gástrico

Explicação:


maria58damiana: Obg
respondido por: igorraphaelgarcez
1

Uma das enzimas presentes em nossa saliva é a amilase salivar, também conhecida como ptialina, que inicia a digestão do amido e do glicogênio, quebrando-os em maltose. A ptialina age no pH neutro da boca, mas é inibida ao chegar no estômago, por causa da acidez do suco gástrico.

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