Em que consiste o processo de desnaturação proteica? Qual é a principal
consequência do processo?
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a seca
Explicação: ela reseca tudo
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O processo de desnaturação proteica ocorre quando este meio é alterado de forma que mude a estrutura tridimensional da proteína, afetando sua atividade biológica. A desnaturação não afeta as ligações peptídicas entre os aminoácidos, a estrutura primária é mantida.
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