Question

o vinagre é uma mistura de qual substância ​

Answer 1

Resposta:

Ácido Acético.

Explicação:

A acidez volátil corresponde ao teor de ácido acético que é o componente mais importante do vinagre. Ele provém da oxidação do álcool do vinho no processo de acetificação. O vinagre para consumo deve ter entre 4% e 6% de ácido acético.

espero ter ajudado :)