Question

2. Marque V para verdadeiro ou F para falso:
a) no estado solido, as partículas não se movimentam.
b) os alimentos cozinham mais rapidamente na panela de pressão do que na panela aberta.
c) quando maior a altitude, maior o ponto de ebulição.
d) na panela de pressão, o ponto de ebulição da agua é maior que na panela aberta
e) uma mesma quantidade de agua deve levar menos tempo para ferver a cidade de La Paz a 3.600 m de altitude, do que cidades ao nivel do mar

Answer 1

no estado solido, as partículas não se movimentam. (F)

os alimentos cozinham mais rapidamente na panela de pressão do que na panela aberta. ( V)

quando maior a altitude, maior o ponto de ebulição. (F)

na panela de pressão, o ponto de ebulição da agua é maior que na panela aberta (V)

uma mesma quantidade de agua deve levar menos tempo para ferver a cidade de La Paz a 3.600 m de altitude, do que cidades ao nivel do mar ( F)

Answer 2

a) no estado solido, as partículas não se movimentam.

Falso. As partículas se movimentam menos, mas nunca param de se movimentar.

b) os alimentos cozinham mais rapidamente na panela de pressão do que na panela aberta.

Verdadeiro.

c) quando maior a altitude, maior o ponto de ebulição.

Falso. Quanto maior a altitude, menor a pressão atmosférica e menor o ponto de ebulição. Por isso, os pontos de ebulição são calculados ao nível do mar.

d) na panela de pressão, o ponto de ebulição da agua é maior que na panela aberta

Falso. O ponto de ebulição será menor, pois haverá maior pressão.

e) uma mesma quantidade de agua deve levar menos tempo para ferver a cidade de La Paz a 3.600 m de altitude, do que cidades ao nivel do mar

Verdadeiro.

Espero ter ajudado :)