o hidroxido de sodio, NaOH, é uma das bases mais utilizadas mundialmente. na industria alimenticia, uma de suas principais funcoes é higienizar tubulacoes utilizadapara conduzir laticinios e outros produtos alimenticios. Eventualmente,falhas na producao resultam em acidentes nos quais ocorrem o envase da solucao de limpeza.
A)Ocorre risco ao consumidor, pois a solucaoao de hidroxido de sodio é fortemente àcida e corrosiva.
B)ocorre risco ao cosumidor,pois a solucao de hidroxido de sodio é uma base fortemente e corrosiva.
C)ocorre risco ao consumidor,pois a solucao de hidroxido de sodio, apesar de agua neutra,é bastante volatil.
D)nao ocorre risco ao consumidor,pois a adicao de agua mineral se neutraliza a solucao.
E)nao ocorre risco ao consumidor,pois o hidroxido de sodio se decompoe em cloreto de sodio e agua.
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Resposta:
Alternativa b)
Explicação:
A) Ocorre risco ao consumidor, pois a solução de hidróxido de sodio é fortemente ácida e corrosiva.
Falsa. A solução é corrosiva, mas é alcalina;
B) ocorre risco ao consumidor, pois a solução de hidróxido de sodio é uma base fortemente e corrosiva.
Verdadeira.
C) ocorre risco ao consumidor, pois a solução de hidróxido de sódio, apesar de agua neutra, é bastante volátil.
Falsa. A solução é não volátil (fixa);
D) não ocorre risco ao consumidor, pois a adição de agua mineral se neutraliza a solução.
Falsa. A adição de água apenas torna a solução menos concentrada;
E) não ocorre risco ao consumidor, pois o hidróxido de sódio se decompõe em cloreto de sódio e agua.
Falsa. Ocorre apenas dissociação iônica.
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